NACHHALTIGKEIT HANDLUNGSFELDER
Gastronomisches Angebot
Nachhaltigkeit Handlungsfelder
1. Reduzierung Emissionen
Die Reduzierung von Emissionen in der Schifffahrt, einschließlich Lärm- und CO2-Emissionen, ist von großer Bedeutung für Umwelt und Klima. Es ist daher wichtig, Maßnahmen zur Reduzierung dieser Emissionen in der Schifffahrt zu ergreifen, um dem Klimawandel entgegenzuwirken und das Ökosystem zu schützen.
KölnTourist setzt in diesem Handlungsfeld bereits seit ein paar Jahren auf GTL (Gas-to-Liquids) als Kraftstoff, verbrauchsärmere Motoren sowie die gleichzeitige Drosslung der Antriebe. Dies senkt signifikant den Kraftstoffverbrauch und reduziert den Verschleiß deutlich, was wiederum die Lebensdauer der Motoren erhöht.
Auch im Bereich der Lärmemission unternehmen wir einiges. So haben wir z.B. in allen Schiffen modernste Schalldämpfer installiert.
2. Gewässerschutz
Das Element Wasser ist gerade der Schifffahrt näher als jedes andere. Und so ist es unser Bestreben, sorgfältig mit dieser für uns ganz besonders wichtigen Ressource umzugehen.
Die ausschließliche Verwendung hochwertiger Lacke mit besonders langer Haltbarkeit, modernste Abwassertanks oder Trockenurinale auf den Toiletten sind hier nur einige Beispiele unserer Maßnahmen zum Schutz des Wassers im Rhein.
3. Nachhaltiges Catering
Ein nachhaltiges Gastronomieangebot setzt auf regionale und saisonale Zutaten. Hierdurch kann der ökologischen Fußabdruck entsprechend minimiert und die Wirtschaft in der Region gleichzeitig unterstützt werden.
KölnTourist bezieht einen stetig wachsenden Teil der Zutaten für das gastronomische Angebot von Herstellern aus der Region. Auch unser Getränkeangebot beziehen wir von heimischen Erzeugern.
Darüber hinaus servieren wir bedarfsgerechte Portionen, um unnötigen Lebensmittelabfall zu vermeiden.
4. Nachhaltigkeit in Büro und Verwaltung
Bei den Maßnahmen der KölnTourist im Handlungsfeld Büro und Verwaltung stehen die Mitarbeiter im Vordergrund. Faire Löhne und Gehälter deutlich über Mindestlohn, gelebte Weltoffenheit, die Förderung von Home-Office und Weiterbildung sind nur ein paar Maßnahmenbeispiele zur Förderung der sozialen Nachhaltigkeit.
Im Bereich der Administration und Verwaltung setzt die KölnTourist zunehmend auf die Digitalisierung. Die Reduzierung des Papierverbrauchs (E-Akte) oder das digitale Ticketing sind hier treffende Beispiele.
5. Klimaneutrale Beförderung
Wir tun bereits einiges, um Nachhaltigkeit in allen Dimensionen bei der KölnTourist weiter zu verbessern. Da wir aber als Familienbetrieb und Mittelständler nicht alle Schritte gleich auf einmal gehen können, kompensieren wir parallel zu den zahlreichen laufenden und geplanten Nachhaltigkeitsmaßnahmen auch zusätzlich noch unseren kompletten jährlichen CO2 Footprint, indem wir zwei ausgewählte und zertifizierte Klimaprojekte unterstützen.
Mit Hydroelectric-Power fördern wir ein Wasserprojekt im Bundesstaat Uttaranchal in Indien und wir unterstützen die Erzeugung sauberer Windenergie in der Nähe der Stadt De Aar in Südafrika. Das bedeutet für Sie als Fahrgast, dass Sie mit der KölnTourist klimaneutral Schiff fahren.
