Die KölnTourist geht mit ihren Gästen auf „kulinarische Weltreise“
Zum 30. Firmenjubiläum hat sich die KölnTourist Personenschiffahrt etwas ganz Besonderes ausgedacht. Alle, die in diesem Jahr vielleicht nicht verreisen können, aber dennoch vom Hauch der großen weiten Welt schnuppern möchten, können sich für einen Abend an Bord der MS RheinCargo von köstlichen Spezialitäten aus Griechenland, Spanien und den USA verwöhnen lassen. Die Eventreihe „Kulinarische Weltreise“ bietet nicht nur länderspezifische Buffets, sondern auch landestypische Getränke, und natürlich auch die passende Musik zum Feiern und Tanzen.
Schon seit Jahren sind die Grillpartys der KölnTourist ein fester Bestandteil des Sommerprogramms. „Für uns ist ein hochwertiges kulinarisches Angebot aus gesunden und wertvollen Zutaten an Bord unserer Schiffe eine Herzensangelegenheit“, betont KölnTourist-Geschäftsführerin Angelika Schmitz. „Dazu zählt natürlich auch eine besondere Vielfalt, die man auf einem Rhein-Schiff vielleicht nicht sofort erwarten würde, und selbstverständlich auch vegetarische Gerichte, das ist mir als Vegetarierin besonders wichtig.“ Die Idee, auf „kulinarische Weltreise“ zu gehen, entstand aus mehreren Faktoren, die sich fast zeitgleich glücklich fügten.
Ein Azubi-Projekt und eine Zufallsbegegnung
Die Initialzündung war der Wunsch, mehr als nur einfache Grillpartys auf dem Rhein zu veranstalten. Die Eventreihe wurde geboren, als Tobias Nahrendorf, Auszubildender im Eventmanagement bei der KölnTourist, diese ursprüngliche Idee zu einem umfassenden Konzept ausarbeitete, das nicht nur landestypisches Essen und Getränke, sondern auch passende Dekorationen, musikalische Unterhaltung und Marketingmaßnahmen umfasste. 2022 wurde die Idee mit einem American BBQ an zwei Terminen erfolgreich getestet.
Gleichzeitig zu diesem Ausbildungs-Projekt kam es zu einer zufälligen Begegnung, die zu einer erfolgreichen Geschäftsbeziehung geführt hat. Angelika Schmitz erzählt zu den Anfängen des Projekts: „Als ich letztes Jahr zufälligerweise den Grillmeister Tim Klagges und den Koch Tobias Peter kennengelernt habe, hatte ich mit den beiden genau die richtigen Partner an der Hand, um ein solches Projekt umzusetzen. Mittlerweile haben sie ein eigenes Catering-Unternehmen gegründet und unterstützen uns nun tatkräftig dabei, weitere kulinarische Weltreisen mit Leben zu füllen.“ Dieses Unternehmen, die RheinKulinarik aus Sankt Augustin, versorgt die KölnTourist-Schiffe nun mit den Rezepten und Gerichten, die für außergewöhnliche Abende auf dem Rhein sorgen. Da das Grillen für Tim Klagges die ultimative Leidenschaft darstellt, war es selbstverständlich, das American BBQ auch im Jubiläumsjahr weiterzuführen. Der mittlerweile schon vierte Termin ist für den 19.08.2023 vorgesehen.
Auf nach Spanien und Griechenland
Tobias Nahrendorf, der seine Ausbildung im Juni 2023 erfolgreich abgeschlossen hat, und nun das KölnTourist-Team weiterhin in Organisation und Umsetzung an Bord unterstützt, erzählt: „Ich habe mütterlicherseits spanische Wurzeln, daher lag natürlich von Anfang an auch ein spanischer Abend nahe, immerhin weiß ich aus meiner Familie genau, worauf es ankommt.“ Zusammen mit Vater Christian entwickelte er das Konzept: „Wir beide haben Paella kochen von meinem Opa in Spanien gelernt und haben außerdem über die Jahre viele Rezepte aus unserer Familie gesammelt. Diese haben wir mit Tim geteilt und dann zusammen das Buffet geplant und gekocht.“
Aller guten Dinge sind drei: Die Idee zur dritten „kulinarische Weltreise“ ging auf Tim Klagges zurück. „Ich weiß aus Erfahrung, dass gerade im Sommer griechische Gerichte besonders beliebt sind,“ erläutert der Grillmeister. „Die Genusswelt der Ägäis ist bekannt für ihre vielfältige und gesunde Küche und entspricht genau unserem Anspruch als Caterer, köstliche Speisen aus hochwertigen Zutaten zu kreieren. Dabei gibt es sicher auch die eine oder andere kulinarische Überraschung zu entdecken.“ Interessierte Gäste können am 22.07. und 02.09.2023 bei „Kalispéra Griechenland“ auf eine weitere außergewöhnliche Genussreise gehen.
Die zweite Etappe der „Kulinarischen Weltreise“ unter dem Titel „¡Viva España!“ konnten die Nahrendorfs mit dem KölnTourist-Team und den Profis der RheinKulinarik damit in diesem Jahr umsetzen, die Premiere am 17.06.2023 traf auf begeisterte Gäste. Der zweite Termin am 16.09.2023 ist auch schon fest eingeplant.
Weitere Länder sollen in Zukunft ebenfalls besucht werden. „Wir haben schon über eine kulinarische Weltreise in den asiatischen Raum, nach Italien oder in unser Nachbarland Frankreich nachgedacht,“ erläutert Angelika Schmitz. „Wo es als nächstes hingeht, steht aber noch nicht genau fest. Der Erfolg der Reihe spricht jedenfalls für sich und wir werden die Weltreise sicher mit weiteren Etappen fortsetzen.“
Die KölnTourist bietet Schifffahrten und Schiffscharter an den wichtigsten Knotenpunkten auf dem Rhein im Raum Köln/Bonn, unvergessliche und exklusive Erlebnisvielfalt für einen echten Perspektivenwechsel, reichlich Entschleunigung und jede Menge gute Laune auf einem der schönsten Ströme Europas. Ein persönlicher und individueller Service, leckeres Essen von ausgewählten Partnern und ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis runden das Angebot ab.
Die KölnTourist ist ein privat geführtes Schifffahrtsunternehmen mit jahrzehntelanger Tradition und Schifffahrtskompetenz. Die Flotte ist technisch auf neuestem Stand, denn die Sicherheit der Fahrgäste steht immer im Mittelpunkt. Das Interieur der Flotte ist stets gepflegt. Mit Blick auf die Umwelt und die nachfolgenden Generationen hat das Unternehmen sich bereits vor geraumer Zeit auf die Reise zu mehr Nachhaltigkeit in der Personenschifffahrt gemacht. Die KölnTourist versteht sich als echter Freund und Partner ihrer Gäste und lebt Weltoffenheit. Die Mitarbeiter sind authentisch und lieben, was sie tun – mit Blick auf ihre Flotte, ihre Angebote, ihre Gäste und das Team.